Free Food Manufacturing Books

icon
Основи сенсорного аналізу
icon
Технология колбасного производства
icon
Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Часть I. Оборудование для убоя и первичной обработки
icon
Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Часть I. Оборудование для убоя и первичной обработки
icon
Субпродукты и их обработка
icon
Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы Х Международной научно-практической конференции
icon
Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы IX Международной научно-практической конференции
icon
Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XI Международной научно-практической конференции
icon
Технологія продуктів зі знежиреного молока, молочної сироватки і маслянки
icon
Технологія молока і молочних продуктів. Розділ: Технологія вершкового масла
icon
Система технологических процессов комбикормового производства
icon
РГР - Линия производства растительного масла методом горячего двукратного прессования 3000 кг/ч
icon
Оборудование предприятий мясной промышленности
icon
Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности
icon
Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности
icon
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
icon
Технология мяса и мясных продуктов. Книга 1. Общая технология мяса
icon
Экономика перерабатывающих предприятий АПК
icon
Товарознавство м'яса і м'ясних продуктів
icon
Фальсификация важнейших пищевых продуктов
icon
Искусство столового этикета
icon
Технология сахара
icon
Технологические инструкции по производству мучных кондитерских изделий
icon
Проектирование предприятий молочной отрасли с основами промстроительства
icon
Каталог - Машины, оборудование, приборы и средства автоматизации для перерабатывающих отраслей АПК. Том 3. Технологическое оборудование для переработки плодоовощной продукции и производства картофелепродуктов
icon
Организация производства предприятий общественного питания
icon
Инструкция по технохимическому контролю ликеро-водочного производства
icon
Процессы и аппараты пищевых производств
icon
Оболочки и упаковка для мясной промышленности
icon
Подбор и расчет технологического оборудования
icon
Товарознавство продовольчих товарів
icon
Микроструктура молока и молочных продуктов
icon
Технология коньяка
icon
Изучение адгезионных свойств конфетных масс для обоснования способов формования конфет с комбинированными корпусами
icon
Технология переработки рыбы и морепродуктов
icon
Каталог - Агроцентр: оборудование для хранения зерна
icon
Инновационные технологии в мясной, молочной и рыбной промышленности
icon
Основы монтажа и ремонта технологического оборудования
icon
Изменение углеводного комплекса перловой и гречневой крупы быстрого приготовления в процессе барометрического текстурирования
icon
Отраслевой каталог: Оборудование для мясной и птицеперерабатывающей промышленности
icon
Технология рыбных продуктов и технологическое оборудование
icon
Рушаль крупозавода
icon
Хранение зерна и зернопродуктов
icon
Технология производства молочных продуктов - Справочник
icon
Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 3. Сыры
icon
Технология муки
icon
Товароведение сырья и продукции зерноперерабатывающих предприятий
icon
Лабораторное оборудование для контроля качества зерна и продуктов его переработки
icon
Контроль качества зерна, муки и крупы
icon
Технология хранения животноводческой продукции
icon
Технология крупы
icon
Технохимический контроль зерноперерабатывающих предприятий
icon
Расчет выходов готовой продукции при помолах пшеницы и ржи с применением ПЭВМ
icon
Crop Post-Harvest: Science and Technology. Volume 2. Durables
icon
Maxiload. Система транспортировки и переработки живой птицы
icon
Материалы международной молодежной конференции Биокаталитические технологии и технологии возобновляемых ресурсов в интересах рационального природопользования
icon
GEA Westfalia Separator. Производство мягкого сыра
icon
GEA Westfalia Separator. Сепаратор для молочной промышленности
icon
GEA Westfalia Separator. Сепаратор для промышленной переработки фруктов и производства соков
icon
GEA Westfalia Separator. Масло и молочный жир
icon
Технологические расчеты при производстве кондитерских изделий
icon
Проектування підприємств галузі
icon
Безопасность пищевой продукции
icon
Элеваторы, склады и зерноперерабатывающие предприятия. Часть 1 Типы и конструкции сооружений и их эксплуатация
icon
Ресурсосберегающая технология в производстве спирта
icon
Дипломое проектирование предприятий по производству пива и безалкогольной промышленности
icon
Проектирование предприятий отрасли. Учебно-практическое пособие. Часть 2
icon
Проектирование предприятий отрасли. Учебно-практическое пособие. Часть 1
icon
Технохимический контроль хлебопекарного производства. Учебно-практическое пособие. Часть 2
icon
Технохимический контроль хлебопекарного производства. Учебно-практическое пособие. Часть 1
icon
Оборудование спиртовых заводов
icon
Химико-технологический контроль спиртового и ликеро-водочного производства
icon
Техника для первичной обработки - очистка, сортирование, сепарирование
icon
Учебное пособие для проведения семинарских занятий и самостоятельной работы по дисциплине Технология и организация производства кулинарной продукции стран Европы и Америки
icon
Производство комбикормов в хозяйственных условиях
icon
Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов
icon
Товароведение продовольственных товаров
icon
Маркетинг в пищевой промышленности
icon
Организационно-производственный менеджмент неплатежеспособных предприятий пищевой промышленности
icon
Основы строительства и эксплуатации зданий холодильников и пищевых производств
icon
Методы исследования свойств сырья и продуктов питания
icon
Расчет пивоваренных заводов
icon
Пищевая химия
icon
Физико-химические основы мембранных процессов
icon
Микробиология хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств
icon
Реологические основы расчета оборудования производства жиросодержащих пищевых продуктов
icon
Технологическое оборудование для производства жировой продукции
icon
Современные подходы к организации и формированию рационов питания в образовательных учреждениях для детей и подростков
icon
Antibacterial activity of essential oils: potential applications in food
icon
Процессы и аппараты пищевых производств. Сушка. Расчеты сушилок для сушки пищевых продуктов
icon
Научная организация и нормирование труда в мясной и молочной промышленности
icon
Исследование закономерностей формирования сыров с термокислотной коагуляцией
icon
Structure and Function of Food Engineering
icon
Nutritional Content of Game Meat
icon
Каталог - Подготовка проб зерновых: Пробоотборники. Делители проб. Просеивающие машины
icon
Процессы и аппараты пищевых производств
icon
Технология переработки продукции животноводства
icon
Учебное пособие по курсу Технология производства продукции животноводства. Часть 1. Производство полуфабрикатов, быстрозамороженых готовых блюд, колбасных изделий, продуктов из свинины и говядины
icon
Технология и технохимический контроль производства растительных масел
icon
Каталог - Конвейеры винтовые (шнековые)