Процессы и аппараты пищевых производств. Сушка. Расчеты сушилок для сушки пищевых продуктов

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Учебное пособие. — Волгоград, ВолгГТУ, 2012. — 60 с.
В пособии изложены основы теории процесса сушки, методика расчета основных показателей процесса, режимных параметров и габаритов сушильной камеры. Приведены данные, необходимые для расчетов различных вариантов процесса сушки разных материалов.
Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 260601.65 «Машины и аппараты пищевых производств» и направлению 151000 «Технологические машины и оборудование» профиль «Машины и аппараты пищевых производств».

Author(s): Мишта Е.А., Мишта П.В., Шагарова А.А.

Language: Russian
Commentary: 907716
Tags: Пищевая промышленность;Процессы и аппараты пищевых производств