УрГЭУ, Екатеринбург/Россия, 2012. - 34 с.Содержание:
Введение.
Характеристика продукта, его ассортимент, показатели качества, сырье, применяемое для производства подсолнечного масла.
Технологическая схема производства подсолнечного масла и обзор оборудования.
Производство растительного масла методом горячего двукратного прессования.
Линия производства растительного масла методом горячего двухкратного прессования 3000 кг/ч.
Принцип действия машинно-аппаратурной линии.
Комплектация оборудования.
Сепаратор МПОП.
Машина рушальная мрх-4.
Станок вальцевый св-4.
Жаровни паровые ПЖ.
Фузоловушки МФ.
Фильтр центробежный ФЦ.
Пресс маслоотжимной шнековый пм-3000.
Измельчитель жмыха ИЖ-5.
Пресса дожима ПДМ.
Дополнительное оборудование.
Линия рафинации и дезодорации растительного масла L-3000B.
Приложение.
Заключение.
Список используемых источников.
