product iamge

Товароведение продовольственных товаров

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Конспект лекций. — Омск: ОмГТУ, 2008. — 32 с.
Рассмотрены основные вопросы о продовольственных товарах, качества пищевых продуктов, групп продуктов, кодирование продовольственных товаров, сертификация, экспертиза товаров.
Предназначен для студентов очной, очно-заочной и заочной форм обучения специальности 080502.

Author(s): Бирюкова В.В., Шевченко Н.В.

Language: Russian
Commentary: 912426
Tags: Пищевая промышленность;Товароведение и экспертиза продовольственных товаров;Товароведение и экспертиза кондитерских товаров