Free Food Manufacturing Books

icon
Химия пищи
icon
Організація виробництва та обслуговування споживачів в закладах ресторанного господарства
icon
Биохимия зерна и продуктов его переработки
icon
Технология хлеба из целого зерна тритикале
icon
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
icon
Измельчение крупок и дунстов в машинах ударно истирающего действия при сортовом помоле пшеницы
icon
Гигиена и санитария в торговле
icon
Расчет оборудования сахарных заводов: теория и задачи
icon
Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг
icon
Технология полуфабрикатов высокой степени готовностти
icon
Технология диетического и лечебно-профилактического питания
icon
Совершенствование технологических процессов на мукомольных заводах
icon
Подбор параметров ферментативного гидролиза казеина
icon
Оценка радиационной безопасности продукции животного и растительного происхождения
icon
Каталог-справочник оборудований, выпускаемого заводами Элеватормельмаш для предприятий по хранению и переработке зерна. Том 1
icon
Производство комбикормов за рубежом
icon
Технология убоя сельскохозяйственных животных
icon
Хлеб наш насущный
icon
Вторичные материальные ресурсы пищевой промышленности (образование и использование)
icon
Технологический каталог для проектирования объектов общественного питания
icon
Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control with Extensive MATLAB Applications
icon
Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві (задачник)
icon
Каталог - Лабораторное оборудование для контроля качества зерна, муки, кормов и пищевых продуктов SocTrade 2012-2013
icon
Каталог продукции - Воронежсельмаш
icon
Технологічні розрахунки при проектуванні підприємств харчування
icon
Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществам. Наука и технология
icon
Основы технологии приема, хранения и переработки зерна
icon
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
icon
Сборник основных рецептур сахаристых кондитерских изделий
icon
Экстрагирование в системе кофе - вода
icon
Специальные технологии перерабатывающих производств
icon
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
icon
Оборудование предприятий молочного производства
icon
Технологія та технохімічний контроль галузі
icon
Технология хранения и переработки продукции растениеводства
icon
Технологическое оборудование рыбоперерабатывающей отрасли
icon
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства
icon
Инструкция о работе лабораторий заготовительных пунктов, элеваторов, реализационных баз, мельниц и крупзаводов Министерства заготовок СССР
icon
Производство и использование комбикормов; хранение и качество сырья и готовой продукции. Труды. Выпуск 14
icon
Производство комбикормов в СССР и за рубежом
icon
Генераторы инфракрасного излучения для пищевой промышленности
icon
Повышение долговечности конструкций элеваторных сооружений и ксилолитовых полов перерабатывающих предприятий
icon
Микробы и зерно
icon
Зерноведение
icon
Производство и хранение премиксов
icon
Технология перемежающегося вентилирования зерна
icon
Совершенствование техники для активного вентилирования зерна в силосах элеваторов
icon
Снижение энергозатрат на сушку зерна
icon
Новое оборудование для технического перевооружения кукурузообрабатывающих заводов
icon
Емкостные датчики и лабораторные влагомеры зерна, и зернопродуктов
icon
Опыт сушки семян подсолнечника в Казахстане
icon
Повышение эффективности использования зерна проса
icon
Бестарное хранение муки в силосах
icon
Реконструкция и техническое переоснащение зерноскладов
icon
Повышение эффективности работы зерносушилок с повторным использованием агента сушки
icon
Теория и практика энергосбережения при сушке зерна
icon
Повышение технологической эффективности сушки зерна крупяных культур
icon
Организация приемки зерна с автомобильного транспорта на хлебоприемных предприятиях
icon
Таблицы для определения результатов поляриметрического анализа сахарных продуктов
icon
Методы технохимического контроля в виноделии
icon
Технология мясо - и птицепродуктов
icon
Технология мясо - и птицепродуктов
icon
Окисне псування харчових продуктів і методи контролю якісних показників тваринних жирів
icon
Оборудование для проектирования предприятий общественного питания. Часть 2
icon
Технологія дитячих молочних продуктів
icon
Технологія галузі. Розділ Молочні консерви
icon
Технологія молочних консервів
icon
Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів
icon
Таблица - Витамины
icon
Хімія сировини для виробництва молочних продуктів. Курс лекцій
icon
Конспект лекцій з дисципліни Технологія галузі. Розділ Технологія сиру
icon
Технологія морозива
icon
Виноделие по новому
icon
Руководство к выполнению курсового проекта по дисциплине Проектирование предприятий отрасли
icon
Технохимический контроль в молочной промышленности
icon
Накопление белка в зерне пшеницы и кукурузы
icon
Справочник работника спиртовой промышленности
icon
Глоссарий по технологии бродильных производств
icon
Мукомольное производство
icon
Ресурсосберегающие технологии пищевых концентратов
icon
Инженерная реология
icon
Технология молочных продуктов для детского питания
icon
Растительные пищевые масла. Лекция
icon
Организация обслуживания на предприятиях питания
icon
Организация рационального питания отдельных групп населения
icon
Организация работы сомелье
icon
Процеси і апарати харчових виробництв. Часть 1 Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв
icon
Производство колбас и мясокопчёностей
icon
Переработка крупного рогатого скота, телят и овец
icon
Химия и товароведение свежих плодов и овощей. Том 2
icon
Мукомольное производство
icon
Каталог продукции ОАО ГСКБ Зерноочистка
icon
Библия бариста
icon
Технология переработки мяса. Немецкая практика
icon
Конспект лекцій з курсу Технологія сушених харчових продуктів з рослинної сировини
icon
Технология консервов - продуктов переработки молока
icon
Современный ресторан и культура обслуживания
icon
Советы по организации питания и приготовлению пищи в полевых геологоразведочных и топографо-геодезических партиях и отрядах
icon
Технология мяса и мясопродуктов
icon
Таблица для определения содержания в продуктах витаминов и минеральных веществ