Товароведение сырья и продукции зерноперерабатывающих предприятий

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Задания для самостоятельной работы. – Воронеж : ВГТА, 2010. – 12 с.
Разработаны в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки инженеров по направлению 260200 «Производство продуктов питания из расти-тельного сырья» (специальность 260201 – «Технология хранения и переработки зерна») и для бакалавров, обучающихся по направлению 260100 «Технология продуктов питания из растительного сырья» по профилю «Технология хранения переработки зерна». Предназначены для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла СД. Включают перечень заданий для подготовки студентов к сдаче коллоквиумов, зачета, экзаменов и библиографический список.

Author(s): Лыткина Л.И., Шенцова Е.С., Фролова Л.Н.

Language: Russian
Commentary: 1031709
Tags: Пищевая промышленность;Товароведение и экспертиза продовольственных товаров;Товароведение и экспертиза зерна и зерномучных товаров