Экономика перерабатывающих предприятий АПК

Учебное пособие. – Под ред. М.П. Руденок. – Мн.: Издательский центр БГУ, 2004. – 161 с.В учебном пособии рассматриваются экономический механизм хозяйствования перерабатывающих предприятий АПК, функционирующего в условиях рынка, формы общественной организации производства, сущность и показатели использования основного и оборотного, трудовых ресурсов; технико-экономическое обоснование инвестиционных проектов; издержки производства и доход предприятия. Более подробно освещены вопросы инновационной деятельности предприятий, организации внутрипроизводственного хозрасчета, реструктуризации перерабатывающих предприятий АПК в условиях становления рыночных отношений.Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 25 01 10 «Коммерческая деятельность», а также для аспирантов, слушателей курсов повышения квалификации, руководящих работников.