product iamge

Технологический каталог для проектирования объектов общественного питания

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

М.: Сухаревка, 2012. — 204 с.
Данный каталог подготовлен в помощь проектным организациям и другим учреждениям, технологам, руководителям и владельцам предприятий, работающим в отрасли общественного питания. В каталоге даны основные характеристики оборудования, традиционно используемого при организации производства кулинарной продукции. Каталог поможет в оптимальном выборе и правильной компоновке оборудования.

Author(s): Ботов М.И. (ред.)

Language: Russian
Commentary: 1207106
Tags: Пищевая промышленность;Технологическое оборудование пищевых производств;Оборудование предприятий общественного питания