product iamge

Биологически активные добавки: применение, безопасность, оценка качества

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Монография. — Рязань: РГАТУ, 2015. — 201 с.
Монография посвящена вопросам использования биологически активных добавок (БАД). Дана классификация БАД.
Приведен обзор применения БАД в питании человека и кормлении животных.
Показано их действие на организм.
Дана оценка качества, экспертиза и гигиенические нормативы.
Кратко изложено производство БАД.

Author(s): Захарова О.А., Мусаев Ф.А.

Language: Russian
Commentary: 1938100
Tags: Пищевая промышленность;Пищевые и биологически активные добавки