Методические рекомендации к лабораторным занятиям, задания для самостоятельной работы и контроля знаний студентов.– Мн.: БГУ, 2011. – 50 с.Пособие включает теоретические основы и практические методики, задания для самостоятельной работы и контроля знаний студентов по специальному курсу «Фитофизиология стресса». Представленные работы демонстрируют физиологические и биохимические свойства, определяющие устойчивость растений, показаны наиболее часто применяемые методы диагностики. Пособие предназначено для студентов биологического факультета специальности 1-31 01 01 «Биология».
Содержание.
Предисловие.
Программа специального курса "Фитофизиология стресса".
Экспериментальная часть.
Лабораторная работа. Выявление защитного действия сахаров на протоплазму при замораживании.
Лабораторная работа. Изучение действия сахара на белки протоплазмы при отрицательных температурах.
Лабораторная работа. Действие криопретокторов на жизнеспособность клеток растительных тканей при замораживании.
Лабораторная работа. Определение жаростойкости растений по степени повреждения хлорофиллоносных тканей (по Ф.Ф. Мацкову).
Лабораторная работа. Определение вязкости протоплазмы клеток растений, различающихся по жаростойкости.
Лабораторная работа. Определение температурного порога коагуляции цитоплазмы (по П. А. Генкелю).
Лабораторная работа. Действие теплового шока на проницаемость клеток для электролитов.
Лабораторная работа. Влияние температуры на проницаемость клеточных мембран для бетацианина.
Лабораторная работа. Определение степени эластичности протоплазмы в связи с определением засухоустойчивости (по П.А. Генкелю).
Лабораторная работа. Определение водоудерживающей способности растений.
Лабораторная работа. Определение связанной воды в растительном материале (по А. В. Думанскому).
Лабораторная работа. Определение устойчивости зерновых злаковых культур к токсичности кислых почв.
Лабораторная работа. Определение солеустойчивости растений по количеству альбуминов в зеленых листьях.
Контроль самостоятельной работы студентов.
Задачи и тесты для проверки знаний.
Методическая литература.
