product iamge

Технологічне обладнання цехів по переробці продукції тваринництва

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Навчально-методичний посібник з контрольними завданнями. — Рогатинський державний аграрний коледж, 2006. — 222 с.
Для студентів аграрних вищих навчальних закладів І - ІІ рівнів акредитації із спеціальності 5.130201 "Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва".
Висвітлено основні питання функціонального обладнання для виробництва м'ясної і молочної продукції, його будову, принцип ції, впливу несправностей у роботі обладнання на проведення технологічного процесу, а також питання автоматизованого контролю технологічного виробництва.
Складено відповідно до навчальної програми з дисципліни Технологічне обладнання цехів по переробці продукції тваринництва, затвердженої в 2004 році.

Author(s): Височанська Р.П. Салмай Н.М.

Language: Ukrainian
Commentary: 1608363
Tags: Пищевая промышленность;Технологическое оборудование пищевых производств