Хранение зерна, элеваторно-складское хозяйство и зерносушение

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

О книге:Изложены основы хранения зерна и продуктов его переработки. Описаны физиологические процессы, происходящие в зерновой массе при хранении. Рассмотрено элеваторно-складское хозяйство, типы зернохранилищ, а также научные основы послеуборочной обработки зерна на хлебоприемных предприятиях. Во втором издании отражены последние научные достижения в области сушки зерна (первое издание вышло в 1980 г под названием ''Элеваторно-складская промышленность'').

Author(s): Пунков С.П., Стародубцева А.И.
Publisher: Агропромиздат
Year: 1990

Language: Russian
Commentary: 1146125619-хор
Pages: 331
Tags: Пищевая промышленность;Технология хранения и переработки зерна;