Сборник научных трудов по результатам Международной научно-практической конференции молодых ученых, аспирантов, магистрантов и студентов. — Самара: Самарская государственная сельскохозяйственная академия, 2013. — 490 с.Сборник научных трудов включает результаты исследований по актуальным проблемам агрономии, зоотехнии, ветеринарии агропромышленного комплекса. Особое внимание уделено современным технологиям в механизации сельского хозяйства, экономике и управлению сельскохозяйственным производством в АПК, технологиям переработки сельскохозяйственной продукции, товароведению, педагогике и психологии.
Издание представляет интерес для специалистов агропромышленного комплекса, научных и научно-педагогических работников сельскохозяй-ственного направления, бакалавров, магистрантов, студентов, аспирантов и руководителей сельскохозяйственных предприятий.
Содержание:
Агрономия. Садоводство и ландшафтный дизайн.
Басиева А.О. (ФГБОУ ВПО Горский ГАУ) Повышение продуктивности амаранта.
Гелашвили К.Ц. (ФГБОУ ВПО Горский ГАУ), Болиева З.А. (ФГБОУ ВПО Горский ГАУ). Руководитель: Басиев С.С. (ФГБОУ ВПО Горский ГАУ) Повышение всхожести гибридных семян картофеля.
Плиев И.Г. (ФГБОУ ВПО Горский ГАУ), Козаева Д.П. (ФГБОУ ВПО Горский ГАУ) Руководитель: Басиев C.C. (ФГБОУ ВПО Горский ГАУ) Влияние сроков посадки на морфологические показатели и продуктивность клубней картофеля.
Цопанова Ф.Т. (ФГБОУ ВПО Горский ГАУ), Самова И.Т. (ФГБОУ ВПО Горский ГАУ) Метод создания адаптивных сортов бобовых трав.
Ефремова Е.Н. (ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ) Прямой посев – новая система земледелия.
Соколова Д.Д. (ФГБОУ ВПО Курская ГСХА), Агеева А.А. (ФГБОУ ВПО Курская ГСХА) Засоренность посевов многорядного ячменя в зависимости от сорта и нормы посева.
Аширбеков М.Ж. (Казахский НАУ), Аширбеков А.Ж. (Махтааральский район Южно-Казахстанской области) Развитие хлопково-текстильного кластера на основе хлопкового производства Южного Казахстана.
Шанчук Е.А. (УО Белорусская ГСХА) Оценка столовых качеств клубней картофеля сортов и новых гибридов белорусской селекции.
Степанова Ю.В. Влияние различных способов основной обработки на ферментативную активность чернозёма обыкновенного.
Овсянникова С.В. Руководитель: Самохвалова Е.В. «Роза ветров» поселка Усть-Кинельский.
Землеустройство, лесное дело.
Салтыкова О.Л. Влияние плодородия почвы и систем её обработки на урожайность и биохимические показатели качества зерна озимой пшеницы в лесостепи Заволжья.
Миронова А.Ю. Оценка землепользования в муниципальном образовании лесостепной зоны Самарского Заволжья (на примере муниципального района Борский).
Краснобрыжая М.А. (ФГБОУ ВПО Красноярский ГАУ) Руководитель: Фомина Н.В. (ФГБОУ ВПО Красноярский ГАУ) Оценка активности гидролитических ферментов агрогенно преобразованных почв.
Ветеринарная медицина и биотехнология.
Ганиев А.С. (ФГБОУ ВПО «Казанский государственный аграрный университет») Руководитель: Шайдуллин Р.Р. (ФГБОУ ВПО «Казанский государственный аграрный университет») Полиморфизм молочных генов в взаимосвязи с молочной продуктивностью коров.
Землянкин В.В. Гидропневматический полуавтоматический овариоинъектор для ветеринарии.
Китаева С.А. Руководитель: Гришина Д.Ю. Особенности развития половой системы лошади в эмбриональный период.
Лужнов Д.Н. Руководитель: Гришина Д.Ю. Особенности формирования скелета в зависимости от влияния среды обитания.
Глазунова А.А. Руководитель: Курлыкова Ю.А. Способы кастрации плотоядных животных.
Глазунова А.А. Руководители: Титов Н.С., Зотеев В.С. Лечение и профилактика гельминтозов коз.
Колесников А.В., Юткина С.С. Значение дигидрокверцетина в рационе чистопородных и помесных телят.
Теселкина О.А. Влияние опал-кристобалитовой породы на обмен минеральных веществ в организме телят молочного периода.
Яковлева А.А. Эффективность разведения собак породы немецкая овчарка в условиях ЧП «Банхориот» г. Самары.
Шляпникова А.А. (ФГБОУ ВПО Оренбургский ГАУ) Морфологические особенности органа зрения у сельскохозяйственных птиц (куры, утки, гуси).
Замалтдинов P.Х. Влияние на биохимический статус дойных коров, при добавлении в основной рацион биологически активного вещества «Воднит».
Ткаченко Л.В. (ФГБОУ ВПО Алтайский ГАУ) Особенности локализации частиц мелкодисперсного порошкообразного индикатора в регионарных лимфатических узлах легких и трахеи (грудной части) взрослого кролика.
Баймишев М.Х. Сравнительная оценка использования адаптогенов растительного и животного происхождения.
Васильева М.И., Белокоровкин В.В. Зайдуллина В.М. Руководитель: Баймишев Х.Б. Воспроизводительные показатели коров в зависимости от продолжительности сухостоя.
Ткаченко Л.В. (ФГБОУ ВПО Алтайский ГАУ) Некоторые критерии для прижизненной оценки лимфотока в легких и их регионарных лимфатических узлах взрослого кролика.
Ковалев А.А. Влияние рассудочной нагрузки на морфологический и биохимический статус собак.
Тукмакова Т.В., Медведева А.Р., Латышева К.Ф. Руководитель: Баймишев Х.Б. Основы профилактики заболеваемости новорожденных телят.
Эффективность и эксплуатационная надежность сельскохозяйственной техники.
Мельник Д.Н., Служаев В.И. Применение альтернативных видов топлив в дизельных двигателях.
Новичкова Е.А. (ГНУ Самарская НИВС Россельхозакадемии) Некоторые аспекты действия неионизирующих электромагнитных полей на развитие растений.
Артамонов Е.И., Васюков Д.В., Кузнецов В.С. Методика определения коэффициентов трения семян амаранта по различным материалам.
Красавин Э.А. Руководители: Гниломедов В.Г., Афонин А.Е. Анализ результатов мониторинга объёмов сезонной наработки тракторов МТЗ-1221.2 в условиях Самарской области.
Лихтаренко Р.С. Руководители: Гниломедов В.Г. Афонин А.Е. Исследование фактической годовой загрузки тракторов в условиях Самарской области.
Урюпин С.В. Руководитель: Апаликов А.И. Очистка дизельного топлива от воды и механических загрязнений.
Игуменов А.С. Руководитель: Гниломедов В.Г. Сокращение потерь нефтепродуктов при их хранении в резервуарах.
Адонин А.А. Руководитель: Гниломедов В.Г. Снижение потерь масла при опорожнении и заполнении бочкотар.
Молофеев М.В., Филатов М.А., Черников И.Ю., Черников С.Ю. Улучшение режимов работы тракторных гидросистем.
Сысоева Р.Ю., Петров А.М. Методика обоснования установки подрезающей и рыхлительной лапок рыхлителя подповерхностно-демпфирующего слоя почвы.
Артамонов В.Е. Филатов М.А. Руководитель: Андреев А.Н. Анализ способов и средств дозирования порошкообразных удобрений во время посева на селекционных делянках предварительного размножения.
Комлик И.П. Руководитель: Новиков В.В. Влияние качества измельченного зерна на продуктивность животных и птиц.
Кисенко И.С. Руководитель: Данилин А.В. Выбор и классификация червячных экструдеров для гранулирования материалов сельскохозяйственного назначения.
Чилингарян Н.О. Руководитель: Фролов Н.В. Классификация дозаторов-смесителей кормов.
Рашевских А.А. Почвообрабатывающий каток для поверхностной предпосевной обработки почвы.
Бычков И.В. Руководитель: Ларюшин Н.П. Результаты лабораторных исследований высевающего аппарата в виде шайбы с мелкозубчатым профилем для высева семян мелкосеменных культур.
Машков С.В., Маслова Е.С. Разработка высевающего аппарата точного высева с электронным управлением.
Крючин А.Н. Руководитель: Савельев Ю.А. Совершенствование дисково-штифтового высевающего аппарата для дозирования трав и травосмесей.
Дёмин А.С. Руководитель: Крючин Н.П. Влияние конструктивно-технологических параметров высевающего аппарата лопастного типа на подачу семян.
Петров М.А. Ишкин П.А. Руководитель: Савельев Ю.А. Теоретические препосылки к обоснованию технологической схемы агрегата для ранневесеннего боронования.
Хвальнов С.С. Руководитель: Краснов С.В. Результаты исследования процесса обработки семян в электромагнитном излучателе.
Тарасов С.Н. Руководитель: Киров В.А. Анализ распределительных устройств сошников для подпочвенно-разбросного посева.
Экономика и управление в организациях АПК.
Абрамов А.П., Федорова Л.П. Проблемы качества жизни населения в Самарской области.
Васенькина Е.В., Курлыков О.И. Пути и методы обеспечения государством условий для устойчивого бескризисного развития экономики.
Ефремов Д.А. Особенности профессиональной подготовки специалистов аграрного сектора экономики.
Иксанова В.Р. Механизмы внедрения бюджетирования, ориентированного на результат в высшем профессиональном образовании.
Курлыков О.И., Курлыкова Ю.А. Проблема кадрового планирования в аграрном секторе.
Липатова Н.Н. Кооперация в аграрном секторе.
Машков С.В. Абстрактное образно-модельное представление объектов экономических исследований.
Сотникова И.Н. Обучение сельских товаропроизводителей в системе ИКС.
Закирова А.Р. Внутренний контроль – как основа достижения эффективности управления предприятием.
Иванов К.К. (ФГБОУ ВПО ОмГАУ им. П.А. Столыпина) Руководитель: Помогаев В.М. Анализ путей повышения инвестиционной привлекательности малых форм хозяйствования АПК.
Насыбуллин И.Р. (ФГБОУ ВПО Казанский ГАУ) Основы развития внутреннего аудита в сельскохозяйственных организаций.
Неуймин Д.С. (ФГБОУ ВПО Мичуринский ГАУ) Развитие рынка информационно-консультационных услуг в АПК.
Скрылёв О.И (ФГБОУ ВПО Мичуринский ГАУ), Неуймин Д.С. (ФГБОУ ВПО Мичуринский ГАУ) Ценовая политика сельскохозяйственных товаропроизводителей – российские и мировые аспекты.
Шелест М.В. (ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ) Эффективность управления производственно-хозяйственной деятельностью предприятий АПК в условиях рыночной экономики.
Федорова Л.П. К вопросу о современном состоянии регионального рынка труда Самарской области.
Яруллина Л.А. (ФГБОУ ВПО Казанский ГАУ) Научный подход к определению экономической категории «Реклама».
Переработка сельскохозяйственной продукции и товароведение.
Сёмина А.Ю. Руководитель: Дулов М.И. Качество солода отечественного и импортного производства и его перерабатываемость при производстве пива светлых сортов.
Уколов Ю.Ю. Руководитель: Климова Е.Н. Влияние дополнительных способов обработки на качество соевого сыра тофу.
Калмыкова О.В. (ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ) Руководитель: Петров Н.Ю (ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ) Влияние регуляторов роста Мивал-агро и Бутон на урожайность плодов яблони в условиях Нижнего Поволжья.
Киселева М.Ю. Руководитель: Насырова Ю.Г. Экспертиза качества и конкурентоспособность кефира.
Калмыкова Е.В. (ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ), Калмыкова О.В. (ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ) Преимущества цельнозерновой выпечки в вопросах здорового питания населения Волгоградской области.
Буланова Ю.А. (ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ) Сроки закладки соцветий в главных почках винограда и пути повышения их продуктивности.
Дегтярева А.Д. Руководитель: Насырова Ю.Г. Экспертиза качества шоколада молочного с цельным фундуком.
Мордасова И.М. (ФГБОУ ВПО Мичуринский ГАУ) Сэмплинг как инструмент маркетинга продовольственных товаров.
Болдов А.А. Руководитель: Блинова О.А. Влияние муки из плодовых тел вешенки обыкновенной на качество колбасы вареной.
Тюр С.А. Хивренко И.С. Руководитель: Блинова О.А. Применение шрота расторопши пятнистой при производстве хлеба из муки пшеничной высшего сорта.
Корешков С.В. Руководитель: Блинова О.А. Влияние муки из зерна, обогащенного мицелием гриба вешенки обыкновенной на качество варено-копченых колбас.
Сиянко Е.М. Руководитель: Дулова Е.В. Внедрение системы категорийного менеджмента в управление торговых сетей.
Ряплова В.А., Юрьева А.Ю. Руководитель: Баймишева Д.Ш. Маркировка и качество пищевых продуктов.
Терёхин А.Н. (ФГБОУ ВПО Самарская ГСХА), Гасанов Р.Р. (ФГБУСО Кинельская Городская СББЖ). Руководитель: Баймишева Д.Ш. Потребительские свойства и методы оценки качества говядины.
Коньков А.В. Руководитель: Крутяева Е.В. Применение органических кислот при производстве булочных изделий из муки пшеничной высшего сорта.
Москаль М.В. Руководитель: Боков А.И. Влияние пищевых растительных волокон на качество мясосодержащих рубленых формованных полуфабрикатов.
Симендейкин А.С. Руководитель: Алексеева М.М. Влияние патоки мальтозной на качество хлеба из муки пшеничной высшего сорта.
Чуканова О.П. Руководитель: Блинова О.А. Потребительские свойства и экспертиза качества консервов на овощной основе для питания детей раннего возраста, реализуемых в торговых предприятиях г.о. Кинель.
Прохоров М.В. Руководитель: Праздничкова Н.В. Возможность применения муки льняной при производстве макаронных изделий.
Слугинов Е.А. Руководитель: Троц А.П. Экспертиза качества меда натурального липового.
Титова Е.Н. Руководитель: Журавлев А.П. Хранение семян подсолнечника повышенной влажности.
Филингер Т.Ю. Руководитель: Сысоев В.Н. Применение спиртоводных настоев трав при производстве вареной колбасы из мяса птицы.
Макаров П. Руководитель: Макушин А.Н. Применение зерна проса различных сортов при производстве слабоалкогольных напитков натурального брожения.
Кошелев В.С. Руководитель: Макушин А.Н. Влияние режимов ГТО на выход и качество муки из зерна зерновых культур.
Макушин А.Н. Химический состав, технологические достоинства крупы и качество солода из зерна различных сортов проса.
Попова О. Руководитель: Макушин А.Н. Товароведная характеристика белых полусладких игристых вин, реализуемых в торговых сетях г.о. Тольятти.
Сергеев М. Руководитель: Макушин А.Н. Влияние муки из зерна проса на качество макаронных изделий и сроки их хранения.
Макушин А.Н. Влияние муки из зерна проса на качество хлебобулочных изделий.
Фролова Е.Г. Руководитель: Дулов М.И. Применение отходов сельскохозяйственного производства для оптимизации условий выращивания, повышения продуктивности и качества грибов шампиньона двуспорового.
Прокофьев А.С. Руководитель: Волкова А.В. Влияние штамма дрожжей на качество пива светлого.
Посеряева М.Ю. Изменение показателей качества паштета, выработанного с продуктами переработки орехоплодных ядер.
Федотова О.А. Руководитель: Ромадина Ю.А. Устойчивость зерна озимых и яровых культур к вредителям хлебных запасов.
Ахмерова Д.Б. Руководитель: Казакова Е.С. Экспертиза качества туалетной воды различных торговых марок.
Шкурат Е.М. Руководитель: Дулов М.И. Влияние сорта и сроков уборки на продуктивность и качество столовой свеклы.
Романов Н.А. Влияние наполнителей из различных видов морепродуктов на качество альбуминной пасты.
Бугакова Т.В. Руководитель: Романова Т.Н. Влияние комплексной пищевой добавки Фляйшвурста А (имитация говядины 15%) на качество варёных изделий (сарделек из мяса птицы).
Педагогика и психология.
Ефремова Е.Н. (ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ) Методика предметного обучения безопасности жизнедеятельности.
Липатова Н.Н. Теоретические предпосылки процесса формирования личности студента, как будущего профессионала.
Сокотун С.А. (ГНУ Самарская научно-исследовательская ветеринарная станция) Влияние условий работы за компьютером на ряд физиологических показателей разнополых школьников 12-летнего возраста экстравертов и интровертов.
Нечаева О.Г Деятельности будущих агроинженеров.
Соломонова Ю.Л. Готовность к техническому творчеству – профессионально-личностное качество будущего агроинженера.
