product iamge

Проектирование хлебопекарных предприятий с основами САПР

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

М.: Колос, 1993. — 224 с: ил. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
Изложены принципы разработки проектов на новое строительство, техническое перевооружение и реконструкцию хлебопекарных предприятий с использованием элементов системы автоматизированного проектирования. Отдельная глава посвящена проектированию производства сухарных и бараночных изделий.
Для студентов вузов пищевой промышленности по специальности "Технология хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств".

Author(s): Пучкова Л.И., Гришин А.С., Шаргородский И.И., Черных В.Я.

Language: Russian
Commentary: 151187
Tags: Пищевая промышленность;Проектирование пищевых предприятий;Проектирование предприятий по производству хлебопродуктов