Книга содержит заметки и очерки о химии, о некоторых эпизодах из истории этой науки и ее новых достижениях, а также об отдельных известных ученых-химиках.
Материал сгруппирован по нескольким широким темам, характеризующим связь достижений химии с общечеловеческими проблемами, со здоровьем людей и показывающим ее роль в развитии некоторых направлений техники. Группа статей посвящена химическим элементам и соединениям. Выделены эпизоды из жизни известных химиков, и, прежде всего Д.И.Менделеева.
Книга рассчитана на преподавателей и студентов вузов, школьных учителей, учеников старших классов, а также на читателей, интересующихся историей и современными достижениями науки. Она может служить пособием для внеклассного чтения и знакомства с направлениями развития химии.
Author(s): Раков Э.Г.
Publisher: Академкнига
Year: 2003
Предисловие
Глава 1 - Разносторонняя химия
Золотая наука
Химия и материалы
Химия и экология
Химическая технология: игра трёх фаз
Материалы и искусство
Химия-археология-история
Проникая в тайны Наномира
Химия для Марса
Спасут ли русские озон?
Глава 2 - Ради вашего здоровья
Микроэлементы и здоровье
Кровь людская – не водица
Радиоактивность у нас дома: проблемы радона
Приятные запахи, дурные запахи
Почему перец жжётся?
Чашку кофе, пожалуйста!
Вишня вместо аспирина
Вынюхивая пользу чеснока
Химические секреты чая
Глава 3 - На заводе, на природе и дома
Как подковать блоху
Химия в двух измерениях
У границ прозрачности
Как выращивают камни
Химия в электрической лампочке
Жемчужная химия
Изумруды раскрывают свои тайны
Чудеса зазеркалья – в каждый дом?
Питая травы золотом
Глава 4 - Элементы и соединения
Новые названия химических элементов
Многоликий уран: один элемент, множество решений
Парадоксальная химия фтора
Такое непростое вещество: углерод
Караты из газовой горелки
Фуллерены раскрывают историю Земли?
Удивительные нанотрубки
Знакомый и незнакомый диоксид титана
Аммиак: исследования продолжаются
Не инертный, не благородный – веселящий
Аргон покоряется синтетикам
Так вот она какая, вода!
Золотая соль золотоводородной кислоты?
Каков на вид четырёхатомный кислород?
Самый взрывчатый азот
Глава 5 - Химики
Менделеев – невоспетый герой?
Поэты Серебряного века и Д. И. Менделеев
Химики-воздухоплаватели
Химики-композиторы
Доказательство профессора Марковникова
Глава 6 - Проникая в тайное
Наука вооружает детективов: химия и криминалистика
Загадка ядовитой леди
Сверхъестественная химия
Шерлок Холмс – химик
Симпатические чернила
Пыль веков от хартий отряхнув
Яды напоказ
Глава 7 - Химические рекорды
Литература
