Мінск: Ураджай, 1999. — 232 с. — (Вучэбныя дапаможнікі для сельскагаспадарчых вышэйшых навучальных устаноў).Вучэбны дапаможнік напісаны ў адпаведнасці з праграмая курса "Малочная справа" для вышэйшых навучальных устаноў па спецыяльнасці "Заатэхнія".Малочная справа — навука аб складзе i ўласцівасцях малака.
Малаказнаўства.
Тэхналогія вытворчасці малака i малочных прадуктаў.
Фермская малочная.
