Санитария и гигиена предприятий молочной отрасли

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Учеб.-метод. пособие. — СПб.: НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2013. — 38 с.
Даны рабочая программа по дисциплине «Санитария и гигиена предприятий молочной отрасли», методические указания к самостоятельной работе, а также к выполнению лабораторных работ.
Предназначены для самостоятельной работы студентов направления бакалавриата 260200 Продукты питания животного происхождения.

Author(s): Силантьева Л.А.

Language: Russian
Commentary: 1305105
Tags: Пищевая промышленность;Управление качеством и безопасность продуктов питания;Санитария и гигиена пищевых производств