Рабочая программа по изучению дисциплины «Технико-экономическое проектирование предприятий отрасли» и методические указания по выполнению курсового проекта для студентов специальности
060800. – СПб.: СПбГУНиПТ, 2004. – 68 с.
Приведена рабочая программа и литература, необходимая при изучении дисциплины. Изложены методика проектирования предприятий пищевой промышленности, задачи маркетингового исследования рынка при проектировании, содержание курсового проекта, методы расчета потребности в материальных, энергетических и трудовых ресурсах, потребность в инвестициях, а также методы расчета основных технико-экономических показателей в проекте.
