Теоретические основы товароведения и экспертизы

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Учебное пособие. — Кемерово: КемТИПП, 2004. — 104 с.
В учебном пособии рассмотрены основные понятия в области товароведения и экспертизы, необходимые для приобретения практического умения и навыков экспертной оценки товаров.
Предназначено для студентов специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров».

Author(s): Маюрникова Л.А., Куракин М.С.

Language: Russian
Commentary: 575525
Tags: Пищевая промышленность;Товароведение и экспертиза продовольственных товаров