Автоматизированные линии производства творога конструкции ВНИКМИ

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

М.: АгроНИИ-ТЭИММП, 1988. - 40 с.
ТИ содержит следующие разделы:
Виды продукции, вырабатываемые на линиях Я9-ОПТ и Я9-ОПТ-2,5
Характеристика сырья для производства творога
Характеристика изготавливаемой продукции
Расход сырья
Технологический процесс
Контроль производства
Перечень описание и принцип действия, технические характеристики, порядок расположения при монтаже основного оборудования механизированных линий Я9-ОПТ-5 и Я9-ОПТ-2,5

Author(s): Фриденберг Г.В., Есина Г.И., Агапьева Е.Н

Language: Russian
Commentary: 493722
Tags: Пищевая промышленность;Технологическое оборудование пищевых производств;Оборудование молокоперерабатывающих предприятий