product iamge

Товароведение продовольственных товаров

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины "Товароведение продовольственных товаров". В книге рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению, которые позволят работникам торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой деятельности. Предназначен для студентов колледжей и техникумов. Также может быть рекомендован для вузов экономических специальностей. Доп. информация: релиз сканирование, обработка - Bill_G

Author(s): В. А. Тимофеева
Edition: Изд. 5-е, доп. и перераб.
Publisher: Феникс
Year: 2005

Language: Russian
Pages: 417
City: Ростов н/Д
Tags: Пищевая промышленность;Товароведение и экспертиза продовольственных товаров;