Наукове видання. — 2-е видання. — Харків: Вид-во «Майдан», 2010. — 340 с.В книзі розглянуто наукові основи технологій, наведено технологічні карти і нормативи витрат на вирощування овочевих культур в умовах різного стану ресурсного забезпечення агровиробництва.
Для керівників та спеціалістів агропідприємств різних організаційно-правових форм, науковців і студентів аграрних спеціальностей.Зміст:
Технології та нормативи витрат на вирощування томатів.
Технології та нормативи витрат на вирощування перцю.
Технології та нормативи витрат на вирощування цибулі.
Технології та нормативи витрат на вирощування столових буряків.
Технології та нормативи витрат на вирощування моркви.
Технології та нормативи витрат на вирощування капусти білоголової.
Технології та нормативи витрат на вирощування огірків.
Технології та нормативи витрат на вирощування кабачків.
Технології та нормативи витрат на вирощування баклажанів.
