Este livro está inserido no campo de conhecimento das operações unitárias relativas ao fenômeno de transporte de quantidade de movimento. Aborda um conjunto de operações que envolvem o transporte de fluido e a interação física fluido-partícula em operações de transporte, mistura e separação mecânica entre fases sólido-fluido e entre particulados distintos. O livro é dividido em duas partes: sistemas fluidomecânicos e sistemas particulados. São apresentadas noções sobre sistemas fluidomecânicos na movimentação de fluidos por meio de bombas, compressores e sopradores. Já os sistemas particulados estão presentes na caracterização de particulados, na dinâmica de partícula isolada, na fluidodinâmica da mistura fluido-particula, assim como na separação mecânica de particulados por meio de câmaras de poeira e de equipamentos ciclônicos; no escoamento de fluidos através de leitos fixos e fluidizados; transporte pneumático e hidráulico de sólidos e na separação sólido-fluido por meio da sedimentação e da filtração. A proposta desse livro é a de apresentar, de forma simultânea, a formulação básica dos fenômenos que aparecem nessas operações unitárias e a sua aplicação tecnológica. Esta obra pode ser utilizada em cursos de graduação e de pós-graduação, bem como material de apoio aos profissionais de engenharia química, agrícola, de alimentos, de produção, mecânica, química tecnológica entre outras profissões.
Author(s): Marco Aurélio Cremasco
Edition: 1ª
Publisher: Edgard Blücher
Year: 2012
Language: Portuguese
Pages: 423
City: São Paulo
1 - INTRODUÇÃO ÀS OPERAÇÕES UNITÁRIAS
1.1. Introdução
1.2. Processo
1.3. Operações unitárias
1.4. Sistemas fluidomecânicos e particulados
1.5. Bibliografia consultada
2 - PRINCÍPIOS DE SISTEMAS FLUIDOMECÂNICOS
2.1. Introdução
2.2. Fluidos e classificação reológica
2.3. Dinâmica do escoamento de fluidos
2.4. Equação simplificada para a energia mecânica
2.5. Atrito mecânico e perda de carga
2.6. Perdas de energia ou de carga em acidentes
2.7. Bibliografia consultada
2.8. Nomenclatura
3 - BOMBAS
3.1. Introdução
3.2. Classificação de bombas
3.3. Condições de utilização de bombas
3.4. Altura de projeto
3.5. Potência e rendimentos de bombas
3.6. Altura de sucção disponível ou saldo positivo de carga de sucção (NPSH)
3.7. Curva característica de bombas
3.8. Acoplamento de bombas a sistemas em série e em paralelo
3.9. Bibliografia consultada
3.10. Nomenclatura.
4 - COMPRESSORES E SOPRADORES.
4.1. Introdução
4.2. Classificação de compressores
4.3. Faixas operacionais de compressores.
4.4. Trabalho de compressão
4.5. Curva característica de sopradores.
4.6. Lei dos sopradores
4.7. Bibliografia consultada
4.8. Nomenclatura
5 - AGITAÇÃO E MISTURA
5.1. Introdução
5.2. Características de um tanque agitado
5.3. Padrões de fluxo
5.4. Tipos de impelidores
5.5. Potência de agitação
5.6. Níveis de agitação
5.7. Fatores de correção no projeto de sistemas de agitação
5.8. Ampliação de escala
5.9. Bibliografia consultada
5.10. Nomenclatura
6 - CARACTERIZAÇÃO DE PARTÍCULAS
6.1. Introdução
6.2. Características físicas de uma partícula isolada
6.3. Tamanho de partículas
6.4. Análise granulométrica
6.5. Diâmetro médio de partícula
6.6. Modelos para a distribuição granulométrica
6.7. Bibliografia consultada
6.8. Nomenclatura
7 - FLUIDODINÂMICA DE UMA PARTÍCULA ISOLADA
7.1. Introdução
7.2 Dinâmica de um ponto material
7.3. Velocidade terminal
7.4. Força resistiva
7.5. Comprimento da região de aceleração
7.6. Bibliografia consultada
7.7. Nomenclatura
8 - SEPARAÇÃO DE PARTICULADOS POR AÇÃO GRAVITACIONAL E CENTRÍFUGA
8.1. Introdução
8.2. A trajetória da partícula
8.3. Separação de partículas sujeitas ao campo gravitacional
8.4. Separação de partículas sujeitas ao campo centrífugo
8.5. Separadores centrífugos: ciclones e hidrociclones
8.6. Bibliografia consultada
8.7. Nomenclatura
9 - FLUIDODINÂMICA EM SISTEMAS PARTICULADOS E GRANULARES
9.1. Introdução
9.2. Definições para concentração
9.3. Teoria das misturas da mecânica do contínuo
9.4. Equações constitutivas
9.5. Condições de fronteira
9.6. Bibliografia consultada
9.7. Nomenclatura
10 - ESCOAMENTO DE FLUIDOS EM LEITOS FIXOS E COLUNAS RECHEADAS
10.1. Introdução.
10.2. A fração de vazios (ou porosidade do leito)
10.3. Fluidodinâmica em leitos fixos
10.4. Permeabilidade.
10.5. O modelo capilar
10.6. Colunas recheadas
10.7. Bibliografia consultada
10.8. Nomenclatura
11 - FLUIDIZAÇÃO
11.1. Introdução
11.2. Regimes fluidodinâmicos na fluidização
11.3. Fluidodinâmica da fluidização.
11.4. Elutriação (arraste de partículas)
11.6. Leito de jorro
11.7. Bibliografia consultada
11.8. Nomenclatura
12 - TRANSPORTE DE SÓLIDOS POR ARRASTE EM FLUIDOS
12.1. Introdução
12.2. Descrição do transporte vertical
12.3. Fluidodinâmica do transporte vertical
12.4. Descrição do transporte horizontal
12.5 Fluidodinâmica do transporte horizontal
12.6. Bibliografia consultada
12.7. Nomenclatura
13 - SEDIMENTAÇÃO
13.1. Introdução
13.2. Fatores que afetam a sedimentação
13.3. Tipos de sedimentadores
13.4. Fluidodinâmica da sedimentação
13.5. Projeto de um sedimentador convencional contínuo
13.6. Bibliografia consultada
13.7. Nomenclatura
14 - FILTRAÇÃO
14.1. Introdução
14.2. Tipos de filtros
14.3. Meios filtrantes
14.4. Fluidodinâmica da filtração.
14.5. Filtração com formação de torta: teoria simplificada da filtração
14.6. Filtração com tortas compressíveis
14.7. Filtração com tortas incompressíveis
14.8. Bibliografia consultada
14.9. Nomenclatura
EXERCÍCIOS PROPOSTOS
ÍNDICE REMISSIVO
