Книга посвящена проблемам послеуборочной обработки зерна и семян. Проанализированы технологии очистки и сортирования зерна, конструкции зерноочистительных машин, предложены пути дальнейшего их совершенствования. Приведены результаты исследований на решетных и воздушных сепараторах и основы их расчета, обеспечивающие интенсификацию процесса очистки зерна и семян. Книга предназначена студентам механико-технологических специальностей вузов, колледжей и техникумов, а также аспирантам и сотрудникам научных и конструкторских учреждений.
Author(s): Ямпилов С.С. Publisher: Изд-во ВСГТУ Year: 2003
Language: Russian Pages: 115 City: Улан-Удэ Tags: Пищевая промышленность;Технология хранения и переработки зерна;
|