OXFAM, 2012. — 38 с.Каждый раз, когда Вы открываете холодильник или шкаф, в котором храните продукты, Вы становитесь частью продовольственной системы. Звучит странно, но это действительно так. Эта система – очень сложно организованная сеть, в которую включены все жители планеты, бизнес-структуры, организации и правительства. Все они занимаются производством, доставкой, продажей и потреблением продуктов питания. Независимо от нашего рода занятий и места проживания, мы едим продукты, которые обеспечивает нам мировая продовольственная система.Содержание:
Введение.
Если система не работает, давайте ее восстановим.
А что, если.
Не позволим яблоку испортиться?
Уверены ли мы, покупая шоколад, что он произведен с соблюдением принципов Справедливой Торговли?
Можно ли экономить энергию при приготовлении еды?
Могут ли городские семьи отказаться от употребления мяса раз в неделю?
А что, если… мы не остановимся на достигнутом?
Приложения.
