Тернополь: Воля, 2006. - 480 с.ISBN 966-8569-30-Х.Отраслевой каталог содержит сведения о назначении, области применения конструкции и принципе работы технологического оборудования для молочной промышленности. В каталоге указаны предприятия-разработчики и изготовители оборудования, приведены технические характеристики, чертежи общих видов, кинематические, пневматические и электрические схемы, а также схемы расположения фундаментных болтов.
Каталог предназначен для инженерно-технических работников предприятий молочной и других отраслей пищевой промышленности, а также для студентов и преподавателей высших и средних учебных заведений.
В связи с постоянным усовершенствованием технические данные оборудования могут отличаться от приведенных в каталоге.
