Uso do Excel para Químicos

PREFACIO O tratamento dos dados experimentais é uma etapa muito importante no trabalho científico. Assim, considera-se que o professor deve dedicar um bom tempo ao tema. Portanto, o principal objetivo deste Apontamento é fornecer ao estudante de Química orientações sobre como melhor utilizar uma importante ferramenta computacional no mundo cientifico atual: a planilha eletrônica. Os exemplos e contra-exemplos presentes neste Apontamento são valiosos recursos didáticos, pois uma regra pode ser mais bem compreendida quando acompanhada de exemplos sobre seu emprego. Além do papel fundamental que o professor desempenha no processo de aprendizagem dos alunos, a disponibilidade de um texto de consulta que forneça exemplos claros de como utilizar a planilha eletrônica toma-se, com certeza, elemento facilitador desse processo de aprendizagem. A planilha eletrônica Microsoft Excel, pertencente ao pacote Microsoft Office, atende plenamente às necessidades de organização, tratamento e apresentação de dados e de simulação de sistemas químicos. Além disso, esse recurso computacional apresenta grande compatibilidade com outros programas do Microsoft Office, assim como com versões mais recentes do Microcal Origin, por exemplo. Portanto, ao longo desse Apontamento, são abordados os seguintes tópicos: planilhas para uso repetitivo, cálculo de fórmulas, construção de gráficos e uso de modelos de regressão em gráfico ou planilha. O desenvolvimento desses tópicos é feito por meio de um problema-exemplo: calibração de dois eletrodos íon-seletivos para fluoreto e determinação de fluoreto em uma amostra. Não é preciso que o leitor tenha amplo conhecimento sobre eletrodos íon-seletivos, pois as informações necessárias para a elaboração da planilha são apresentadas no próprio texto. Espera-se apenas que o leitor tenha um conhecimento mínimo da linguagem utilizada em Química e noções elementares do Excel (noções estas que o professor pode fornecer facilmente). Os autores esperam que este texto possa auxiliar os professores no ensino do tratamento de dados experimentais em disciplinas de Química, assim como possa oferecer ao aluno um texto para consulta simples e de fácil compreensão.