Основы проектирования и расчет технологического оборудования пищевых предприятий

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Учебное пособие. — Саратов, СГТУ, 2008. — 187 с.
В учебном пособии освещены вопросы устройства, расчета и конструирования отдельных видов технологического оборудования, применяемого в пищевой промышленности.
Содержатся задания для выполнения практических занятий и методики расчёта оборудования, применяемые при изучении курса «Технологическое оборудование» и
при выполнении курсового и дипломного проектов.
Приведен перечень нормативных и справочных материалов.
Предназначено для студентов специальности «Машины и аппараты пищевых производств».

Author(s): Старшов Г.И.

Language: Russian
Commentary: 570717
Tags: Пищевая промышленность;Технологическое оборудование пищевых производств