Оборудование отрасли (хлебобулочных и макаронных производств)

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Рабочая программа, методические указания, задания на контрольные работы и темы курсовых проектов. – М ., МГУТУ, 2009. – 38стр. В данной рабочей программе указаны цели и задачи дисциплины «Оборудование отрасли» по специальности 1706. Приведена рабочая программа, которая в кратком и систематическом виде отражает содержание курса Технологическое оборудование отрасли. После каждой темы приведены вопросы, позволяющие контролировать степень усвоения учебного материала. В пособии даны методические указания по изучению курса, выполнению контрольных работ и курсового проекта. Имеются задания на контрольные работы и курсового проекта. Имеются справочные данные. [pdf]

Author(s): Калачев М.В., Чернов М.Е., Зуева Ю.В., Хамидулин Ф.П.

Language: Russian
Commentary: 573755
Tags: Пищевая промышленность;Технологическое оборудование пищевых производств;Оборудование для производства хлебопродуктов