Um guia do poder dos alimentos que vai garantir saúde e bem-estar ao lado de sua família e amigos por muitos e muitos anos
Infecções, diabetes, depressão, cardiopatias. Seja qual for a doença, a rotina é a mesma: após exames e consultas, a maioria dos médicos se restringe a receitar um remédio ao paciente. Tratamentos alternativos não são mencionados, e medicina preventiva parece uma realidade distante. O resultado é que milhares de vidas são perdidas prematuramente em virtude de doenças que poderiam ter sido evitadas ou revertidas. Mas não precisa ser assim.
Escrito pelo médico Michael Greger, Comer para não morrer trata de um estilo de alimentação capaz de prevenir, controlar e até reverter muitas das principais causas de morte da atualidade: a dieta à base de vegetais — ou plant-based diet, como é conhecida pelos especialistas. Com uma linguagem clara e ferramentas práticas que nos indicam o que comer, quando e em que quantidade, o livro se fundamenta em estudos acadêmicos para desmistificar a ciência por trás dessa forma de nutrição revolucionária e mostra que adotá-la está longe de ser um bicho de sete cabeças.
Author(s): Michael Greger; Gene Stone
Publisher: Editora Intrínseca
Year: 2015
Language: Portuguese
Commentary: Título Original: How Not to Die.
Pages: 612
Folha de rosto......Page 2
Créditos......Page 3
Mídias sociais......Page 4
Dedicatória......Page 5
Sumário......Page 6
Prefácio à edição brasileira......Page 8
Prefácio......Page 10
Introdução......Page 15
Parte 1......Page 31
Capítulo 1: Como não morrer de doenças cardíacas......Page 32
Capítulo 2: Como não morrer de doenças pulmonares......Page 48
Capítulo 3: Como não morrer de doenças no cérebro......Page 62
Capítulo 4: Como não morrer de câncer no sistema digestório......Page 85
Capítulo 5: Como não morrer de infecções......Page 104
Capítulo 6: Como não morrer de diabetes melito......Page 130
Capítulo 7: Como não morrer de hipertensão arterial......Page 157
Capítulo 8: Como não morrer de doenças do fígado......Page 180
Capítulo 9: Como não morrer de câncer do sangue......Page 197
Capítulo 10: Como não morrer de doença dos rins......Page 208
Capítulo 11: Como não morrer de câncer de mama......Page 224
Capítulo 12: Como não morrer de depressão suicida......Page 249
Capítulo 13: Como não morrer de câncer de próstata......Page 266
Capítulo 14: Como não morrer de mal de Parkinson......Page 281
Capítulo 15: Como não morrer de causas iatrogênicas......Page 297
Parte 2......Page 312
Introdução......Page 313
Os Doze por Dia do dr. Greger......Page 332
Feijões......Page 337
Frutas vermelhas......Page 350
Outras frutas......Page 359
Vegetais crucíferos......Page 370
Verduras......Page 378
Outras verduras e legumes......Page 391
Semente de linhaça......Page 412
Oleaginosas e sementes......Page 417
Ervas e temperos......Page 426
Grãos integrais......Page 448
Bebidas......Page 458
Exercícios físicos......Page 474
Conclusão......Page 483
Agradecimentos......Page 489
Apêndice: suplementos......Page 490
Notas......Page 496
Sobre os autores......Page 608
Leia também......Page 610
