Підручник. — Київ: Вища Школа, 1994. — 374 с.: іл. — ISBN 5-11-003617-9.
Висвістлено біологічні властивості та технології вирощування основних овочевих культур на промисловій основі у відкритому і закритому грунті. Значну увагу приділено питанням розмноження овочевих культур, вирощування розсади, догляду за посівами та збирання врожаю. Викладено основи насінництва.
Для студентів вузів з агрономічних спеціальностей.
Увага! В книзі відсутньо декілька сторінок (73-74 с., 131-132с.) - дякуємо вандалам.
Зміст:
Вступ
Розділ І. Біологічні основи овочівництва
Розділ ІІ. Вимоги овочевих культур до умов навколишнього середовища і методи їх регулювання
Розділ ІІІ. Удобрення овочевих культур і особливості обробітку грунту
Розділ ІV. Розмноження і технологія вирощування овочевих культур
Розділ V. Догляд за овочевими культурами і збирання врожаю
Розділ VI. Овочеві сівозміни, культурозміни та рамозміни
Розділ VII. Значення, конструкції, класифікація і розміщення споруд закритого грунту
Розділ VIII. Обігрів, грунти, субстрати і підготовка споруд закритого грунту до експлуатації
Розділ IX. Технологія вирощування овочів у відкритому і закритому грунті
Глава
1. Овочеві культури групи капуст.
Глава
2. Столові коренеплоди.
Глава
3. Цибулинні овочеві культури.
Глава
4. Плодові овочеві культури родини пасльонових.
Глава
5. Плодові овочеві культури родини гарбузових.
Глава
6. Плодові овочеві культури родини бобових і кукурудза цукрова.
Глава
7. Зелені овочеві культури.
Глава
8. Багаторічні овочеві культури.