– Новосибирск: Сибирский филологический журнал. 2014. №
3. – С. 24-30.
В художественном мире Шукшина возникает четкая оппозиция: манящий, но почти недосягаемый городской ресторан – демократичная сельская чайная. Молодежная субкультура постоттепельного периода формировалась под непосредственным влиянием западного искусства ХХ в. Шукшин откровенно иронизирует над стремлением вести себя подобно героям романов Хемингуэя и Ремарка. В произведениях писателя, пародирующих молодежно-исповедальную прозу шестидесятых годов, хронотоп ресторана устойчиво увязывается с мотивами лицедейства, фальши, обмана и самообмана. Сельская чайная в отличие от городского ресторана – место встречи людей близких, хорошо знающих друг друга. В этом хронотопе развитие сюжетной коллизии обязательно сопряжено с появлением чужака. Ранний Шукшин, ориентированный на поэтику соцреализма, охотно приписывает конфликтам в чайной идеологическое значение. В зрелом творчестве писателя намечается тенденция к мифологизации ресторанных инцидентов. Апогей семиотизации хронотопа ресторана в творчестве Шукшина – сцена шабаша из киноповести «Печки-лавочки».
