Учебное пособие. Краснодар: КубГАУ, 2009. — 112 с.Учебное пособие включает курс лекций по основным разделам сельскохозяйственной радиологии: понятие об ионизирующем излучении, строение атома, типы ядерных распадов, взаимодействие ионизирующего излучения с биологической тканью, понятие доз излучения и единицы, используемые в радиобиологии.
Дано описание путей миграции, депонирования и выведения радионуклидов по пищевым цепочкам. Дана характеристика медицинских и экологических последствий аварии на Чернобыльской АЭС.
Пособие предназначено для обучения студентов специальностей 110401 – «Зоотехния», 110305 - «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и 110202 – «Плодоовощеводство и виноградарство».Содержание:
Предмет и задачи сельскохозяйственной радиологии.
Физические основы радиобиологии.
Ядерные превращения.
Источники ионизирующего излучения.
Механизм взаимодействия ионизирующего излучения с биологической тканью.
Закономерности загрязнения радионуклидами почвы и растений.
Действие ионизирующих излучений на людей и животных.
Радиотоксикология.
Использование ионизирующего излучения в растениеводстве и животноводстве.
