Книга является монографической сводкой, учебным и справочным пособием по яйцеведению и биологии эмбрионального развития птиц: морфологии, физиологии и обмена веществ, а также по вопросу о необходимых для нормального развития эмбрионов условий среды (условия инкубации).
Рассчитана на широкий круг читателей - на научных работников и студентов университетов, сельскохозяйственных, ветеринарных и педагогических институтов, на специалистов в области птицеводства.
1. Сперматогенез и образование яйца
2. Оплодотворение яйцеклетки и развитие эмбриона до снесения яйца птицей
3. Некоторые особенности физиологии несушек в период яйцекладки и влияние внешних факторов на продуктивность
4. Строение и химический состав яиц
5. Хранение яиц и отбор их для инкубации
6. Раннее развитие эмбриона
7. Временные эмбриональные органы
8. Кровообращение
9. Нервная система и органы чувств
10. Дыхание
11. Развитие органов пищеварения
12. Развитие мочевыделительной системы
13. Развитие желез внутренней секреции
14. Половая система, половые гормоны, детерминация и переделка пола
15. Развитие мускулатуры и скелета
16. Наружные покровы
17. Периодичность развития и периоды повышенной смертности эмбрионов
18. Температура
19. Влажность
20. Вентиляция
21. Механические факторы
22. Биологический контроль инкубации и другие методы повышения выводимости молодняка
Приложения
I. Основные диагностические признаки неполноценного яйца и нарушений в режиме инкубации
II. Возрастпые признаки куриного эмбриона
III. Внешние возрастные признаки эмбрионов сельскохозяйственных птиц
