Методы определения содержания йода в пищевом сырье и продуктах питания: Методические указания к выполнению учебно-исследовательских работ

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

В настоящих методических указаниях приведены различные методы определения йода в пищевых продуктах, которые могут быть использованы при проведении учебно-и научно-исследовательских работ. Предназначены для студентов дневного и заочного обучения специальностей 260504 - ''Технология консервов и пище концентратов'', 260301 - ''Технология мяса и мясных продуктов''

Author(s): Брянская И.В., Лескова С.Ю.
Publisher: Издательство ВСГТУ
Year: 2006

Language: Russian
Pages: 17
City: Улан-Удэ
Tags: Пищевая промышленность;Управление качеством и безопасность продуктов питания;Технохимический контроль на предприятиях пищевой промышленности;Методички и практикумы