product iamge

Введение в технологии продуктов питания: Методические указания к лабораторному практикуму

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Лабораторный практикум состоит из 11 лабораторных работ по технологиям пищевых производств. Каждая лабораторная работа включает теоретический материал, описание методик проведения анализов и задание. Методические указания предназначены для выполнения лабораторных работ по дисциплине ''Введение в технологии продуктов питания'' для студентов четвертого курса специальности 270100, 270300, 270500

Author(s): Сидоренко Г.А., Вострикова Р.М.
Publisher: ГОУ ОГУ
Year: 2004

Language: Russian
Pages: 42
City: Оренбург
Tags: Пищевая промышленность;Общая технология и теоретические основы пищевых производств;Методички и практикумы