Статья. Опубликована в Холодильна техніка і технологія - 2011. - №1 (129). - С. 47-51. 9 ссылок.
Целью работы является гармонизация технологий хранения зерна в береговых хранилищах и его транспорта на морских и речных судах для достижения максимального сохранения массы и качественных показателей зерна. В статье представлена математическая модель процессов респирации и транспирации в зерновой насыпи при транспорте зерна в трюмах судов, взаимосвязь результатов расчетов с режимными характеристиками эксплуатации судового энергетического оборудования.
