Научная монография. — 3-е изд., перераб. и доп. — Ставрополь: Изд-во СтГАУ «АГРУС», 2006. — 296 с. — ISBN 5-9596-0336-5В монографии характеризуется комплексная оценка питательности кормов и рационов, описаны детализированные нормы кормления сельскохозяйственных животных. Приведены рационы, характерные для Северного Кавказа с учетом зональных особенностей. Даны усредненная питательность, химический и аминокислотный состав кормов, их витаминная ценность.
Предназначена для руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий, частных предпринимателей, занимающихся разведением животных, студентов, аспирантов аграрных вузов.Содержание:
Введение
Факторы полноценного питания животных
Энергетическое питание
Протеиновое и аминокислотное питание
Углеводы
Жиры
Минеральное питание
Витаминное питание
Кормление коров
Кормление стельных сухостойных коров
Кормление дойных коров
Однотипное кормление крупного рогатого скота
Зоотехнический и физиолого-биохимический контроль за состоянием организма коров
Годовая потребность в кормах для коров
Кормление молодняка крупного рогатого скота
Выращивание телят в молочный период
Кормление телок в послемолочный период
Кормление племенных бычков
Кормление молодняка крупного рогатого скота при выращивании на мясо и откорме
Годовая потребность в кормах при выращивании ремонтных телок
Кормление овец
Кормление овцематок
Кормление баранов-производителей
Кормление молодняка овец
Откорм овец
Кормление свиней
Факторы полноценного питания свиней
Кормление хряков-производителей
Кормление свиноматок
Кормление поросят-сосунов
Кормление поросят-отъемышей
Кормление ремонтного молодняка
Откорм свиней
Подготовка кормов к скармливанию
Использование белково-витаминных добавок при откорме свиней
Кормление птицы
Значение питательных веществ корма в питании птицы
Характеристика комбикормов
Кормление кур и ремонтного молодняка яичных пород
Кормление кур и ремонтного молодняка мясных пород
Кормление индеек
Кормление уток
Кормление лошадей
Питательность кормов
Приложения
Библиографический список
