Підручник. — К., Ірпінь: Перун, 2007. — 247 с. — ISBN 978-966-569-569-2.
Українська мова навчання.Зміст:Вступне слово.
Проектування виробів.
Об'єкти технологічної діяльності. Методи проектування.
Поясні швейні вироби як об'єкти технологічної діяльності.
Застосування в проектуванні виробів методу фокальних об'єктів.
Художнє конструювання виробів.
Проеціювання на три площини проекцій.
Мірки для побудови креслень спідниці.
Пряма спідниця.
Спідниці кльош і клинові.
Моделювання спідниці та виготовлення лекал.
Шерстяні та шовкові тканини.
Ткацькі переплетення.
Підбір тканини на виготовлення спідниці. Розрахунок витрат тканини.
Запитання для самоперевірки до розділу 1.
Техніка і технологічні процеси виготовлення виробів із конструкційних матеріалів.
Види технологічних процесів. Розмічання. Різання.
Розкроювання швейних виробів. Особливості розкроювання спідниці.
Техніка.
Електрифіковані знаряддя праці.
Керування швейною машиною з електроприводом.
Пристрої до універсальної побутової швейної машини.
Ручна та механічна обробки деталей виробів. Монтаж виробів.
Поняття про багатоваріантність монтажу швейних виробів. Послідовність виготовлення спідниці.
Підготовка деталей спідниці до обробки.
Перша примірка виробу. Усунення дефектів після примірки.
Обробка виточок, складок, кокеток, бічних швів.
Обробка застібки тасьмою-блискавкою.
Обробка верхнього зрізу спідниці.
Проведення другої примірки. Обробка низу виробу.
Остаточна обробка поясного виробу.
Дрібний ремонт виробу.
Оздоблення виробів.
Традиції оздоблення виробів із різних конструкційних матеріалів.
Електрифіковані знаряддя праці для оздоблювальних робіт.
Оздоблення текстильних матеріалів вишивкою.
Оздоблення виробів мережкою.
Проста мережка «одинарний прутик».
Мережка «подвійний прутик» та «роздвоєний прутик».
Композиція художньої вишивки.
Обробка краю вишивки.
Естетична та економічна оцінка виробу.
Професійна діяльність людини та її вибір.
Поняття про професію. Класифікація професій.
Запитання для самоперевірки до розділу 2.
Раціональне ведення домашнього господарства.
Традиції декоративно-ужиткового мистецтва в побуті. В'язання спицями.
Вироби, в'язані спицями. Інструменти та матеріали для в'язання.
Основи в'язання спицями.
В'язані узори.
Добавляння й убавляння петель.
Розрахунок в'язаного полотна. З'єднання деталей трикотажним швом.
Догляд за в'язаними виробами.
Професія в'язальниці.
Збалансоване харчування.
Поняття про збалансоване харчування.
Крупи та страви з них.
Приготовляння каш.
Макаронні вироби та страви з них.
Молоко та молочні продукти.
Страви з молока і молочних продуктів.
Запитання для самоперевірки до розділу 3.
Технологія вирощування рослин.
Технологія вирощування кущових декоративних рослин.
Значення декоративних кущових рослин в озелененні території, їх загальна характеристика.
Технологія вирощування плодоягідних культур. Боротьба зі шкідниками і хворобами рослин.
Технологія вирощування плодоягідних культур.
Ознайомлення з основними шкідниками й хворобами плодоягідних культур та методами боротьби з ними.
Технологія вирощування зернових культур.
Основні види зернових культур та їх біологічні особливості.
Господарське значення та основи агротехніки вирощування зернових культур.
Запитання для самоперевірки до розділу 4.
Технологія догляду за тваринами.
Технологія отримання основних видів продукції тваринництва.
Загальна характеристика основних порід великої рогатої худоби.
Отримання молочної продукції.
Основні породи свиней та їх продуктивність.
Бджільництво.
Бджільництво — перспективна галузь господарювання.
Утримання бджолосімей та догляд за ними.
Продукція бджільництва.
Запитання для самоперевірки до розділу 5.
Банк тем творчих проектів.
