М.: Наука, 1999. — 340 с. — ISBN 5-02-013492-9.
Основной раздел сборника составляют материалы круглого стола по проблеме "Социальность, рожденная за пиршественным столом". В них анализируются социальный смысл и функции трапез в разные исторические эпохи и в разных регионах. В остальных, традиционных для "Одиссея" рубриках публикуются материалы по античной истории, средневековью, истории Китая, России XVIII в. и др.
СодержаниеСоциальность, рожденная за пиршественным столомУваров П.Ю. Вступительное слово
Гуревич А.Я. От пира к лену
Швейковская Е.Н. Прокопьевская трапеза: праздник и повседневность на русском Севере в XVII веке
Кондратьева Т.С. От царской подачи к кремлевскому распределителю
Гусарова Т.П. От застолья к столу переговоров: венгерское провинциальное дворянство в середине XVII века
Клочков И.С. Пиры в литературе и искусстве Месопотамии
Свенцицкая И.С. Пиры как форма общения в классической и эллинистической Греции
Арутюнов С.А. Кавказское застолье как социальный регулятор
Найденова Л.П. Трапеза в старшей редакции Домостроя: парадоксы кодификации
Дмитриева О.В. Церемониал, церемонность и бесцеремонность в королевском застолье елизаветинской Англии
Попенсков А.С. К образу пира в средневековой ирландской литературе
Картина мира в ученом и народном сознанииСвенцицкая И.С. Народное христианство в апокрифах II – V веков
Смилянская Е.Б. Поругание святых и святынь в России первой половины XVII века
Ткаченко Г.А. Модель человека в культуре Китая (о традиционной китайской антропологии
Абдулаев Е.В. Апостол Фома: генезис одной агиографической традиции среднеазиатских манихеев
Индивидуальность и личность в истории Зарецкий Ю.П. Автобиография венецианского раввина и новоевропейский индивидуализм
Супоницкая И.М. Южанин: рыцарь или янки?
Свои и чужиеЛучицкая С.И. Мусульмане в иллюстрациях к Хронике Гийома Тирского: визуальный код инаковости
Историк и времяЭксле О.Г. Миф о средневековье. К проблеме медиевализма в новейшей истории
К 200-летию со дня рождения А.С. ПушкинаНемзер А.С. «Евгений Онегин» и творческая эволюция Пушкина
Рецензии и рефератыSummaries