Дикорастущие съедобные растения Зауралья

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

В условиях Отечественной войны, когда пищевые ресурсы страны находятся на строгом учете, всякая инициатива, приводящая к их увеличению, должна найти самую горячую поддержку Доцент Ю.К. Круберг является знатоком дикорастущих съедобных растений. В условиях блокады Ленинграда, где этот вопрос имел исключительную значимость, он, наряду с другими сотрудниками ботанических учреждений Ленинграда, организовал широкую помощь жителям и организациям осажденного города в дере использования дикорастущей флоры в пищевом отношении (лекции на заводах, предприятиях, учреждениях, выставки и т.д.) Кафедра ботаники Ленинградского Государственного Педагогического института им. Герцена, сотрудников которой является доцент Ю.К.Круберг, рекомендует к печатанию вышеуказанную брошюру, как представляющую ценность в условиях Отечественной войны.

Author(s): Круберг Ю.Л.
Publisher: Огиз-Челябгиз, изд. "Челябинский рабочий"
Year: 1943

Language: Russian
Commentary: Специально для научно-технического канала Lab-66 (проект patreon.com/steanlab) и проекта по продовольственной безопасности/novelfood/foodtech
Pages: 41
City: Челябинск
Tags: ботаническое ресурсоведение, пищевая безопасность, полезные дикорастущие растения, foodtech, дикорастущие технические растения, novel food, нетрадиционные источники питания