М: ФГНУ «Росинформагротех», 2010. – 120 с.
В работе приведены наиболее распространенный в Российской Федерации породный племенной состав коз, их генетический потенциал, продуктивные качества и регионы распространения, нормы и рационы кормления, системы и способы содержания и профилактического обслуживания коз, а также технические средства, используемые при выполнении технологических операций в козоводстве.
Предназначены для работников сельскохозяйственных предприятий, личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйств, специалистов системы АПК, научных сотрудников, студентов и преподавателей вузов, занимающихся вопросами козоводства.Содержание.
Введение.
Современное состояние козоводства.
Происхождение и биологические особенности домашних коз.
Породы коз.
Кормление животных.
Характеристика кормов.
Нормы и рационы кормления.
Системы и способы содержания коз.
Половозрастные группы коз.
Системы содержания.
Случка коз и выращивание молодняка.
Доение коз.
Уборка помещений и кормовыгульных площадок.
Вычесывание пуха и стрижка.
Технические средства для стрижки коз.
Зооветеринарное обслуживание коз.
Профилактика некоторых болезней.
Производство продуктов из козьего молока.
Литература.
Приложения.
