product iamge

Оборудование отрасли. Технологическое оборудование отрасли (крахмало-паточных предприятий)

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Учебно-практическое пособие. – Москва, МГУТУ, 2009. - 124 с.
В данном учебно-практическом пособии в кратком и систематическом виде изложено содержание курса «Технологическое оборудование отрасли (крахмало-паточных предприятий)» в соответствии с рабочей программой курса. Рассмотрены аппаратурно-технологические схемы крахмало-паточных производств, особое внимание уделено вопросам классификации, назначения, устройства, принципа действия и методике расчета оборудования крахмального производства. После каждой главы приведены вопросы для самопроверки и тесты по оценке качества усвоения изучаемого материала.

Author(s): Андреев В.Н.

Language: Russian
Commentary: 567000
Tags: Пищевая промышленность;Технологическое оборудование пищевых производств;Оборудование предприятий сахарной промышленности