Навчальний посібник. — К.: Т-во Знання, КОО, 2000. — 301 с. — (Вища освіта XXI століття).
ISBN 966-620-009-0.У навчальному посібнику розглядаються зміст і сутність діяльності підприємств, пов’язаних із виробництвом сільськогосподарської продукції, її переробкою та реалізацією. З’ясовуються основні поняття продовольчого маркетингу, його організація на підприємствах АПК в Україні та її регіонах. Досить широко висвітлюються продовольча проблема у світі та досвід організації агробізнесу в країнах з різним рівнем його розвитку. Розглядаються питання державного регулю вання та екологізації агробізнесу. Посібник устатковано тестами до курсу та коротким термінологічним словником.
Розраховано насамперед на студентів вищих навчальних закладів та факультетів економічного профілю, а також викладачів, наукових працівників, фахівців-практиків, що працюють у сфері агробізнесу.
Зміст:
Сутність агробізнесу. Предмет і завдання курсу.
Сутність поняття агробізнес.
Зелена революція. Розвиток агропромислової інтеграції та формування агропромислового комплексу.
Передумови розвитку агробізнесу в Україні.
Предмет і завдання вивчення курсу.
Продовольчий маркетинг.
Система продовольчого маркетингу.
Особливості попиту на продовольчі товари.
Функції маркетингу.
Сільське господарство у системі продовольчого маркетингу.
Місце переробників сировини та виробників продуктів харчування у системі продовольчого маркетингу.
Канали збуту, форми і методи реалізації продукції.
Організація маркетингу і особливості розробки бізнес-плану на підприємствах АПК.
Основні принципи організації маркетингової діяльності на підприємствах АПК.
Основні елементи системи маркетингу в агропромисловому виробництві.
Розробка цінової стратегії.
Планування товарного асортименту та організація процесу руху товарів.
Управління рекламною діяльністю.
Особливості розробки бізнес-планів на підпри ємствах АПК.
Продовольча проблема в сучасному світі.
Основні тенденції виробництва продовольства у різних регіонах світу.
Всесвітня продовольча конференція та її рекомендації.
Прогнозування зростання виробництва продо вольства і попиту на нього.
Продовольча проблема в Україні та шляхи її розв’язання.
Методи збільшення продовольчих ресурсів.
Резерви підвищення продуктивності агропромислового виробництва.
Тенденції науково-технічного прогресу в сіль ськогосподарському виробництві.
Біологічні резерви збільшення продовольчих ресурсів.
Нетрадиційні методи збільшення продовольчих ресурсів.
Землеволодіння та землекористування.
Земля - головний засіб виробництва у сіль ському господарстві.
Землеволодіння і форми власності на землю.
Земельна реформа в Україні.
Порядок надання земельних ділянок.
Інфраструктура агропромислового виробництва.
Призначення та склад інфраструктури агропромислового виробництва.
Функції агросервісу.
Інформатизаційне обслуговування агропромислового комплексу.
Соціальна інфраструктура в сільській місцевості.
Організація виробництва у селянських (фермерських) господарствах.
Законодавчі основи селянських (фермерських) господарств та раціональні розміри їх.
Оцінювання основних природних факторів.
Оцінювання основних засобів виробництва.
Економічне оцінювання господарської діяльності.
Планування рентабельного рослинництва і тваринництва.
Організаційні форми виробництва в агробізнесі України.
Законодавчі основи колективних сільськогос подарських підприємств.
Основні організаційні форми агропромислового виробництва.
Агробізнес у регіонах України.
Загальна оцінка стану агробізнесу в Україні.
Умови розвитку і спеціалізація агробізнесу в різних регіонах України.
Ринкові перетворення і агробізнес у регіонах України.
Державне регулювання агробізнесу.
Необхідність поєднання ринкового механізму і державного регулювання агробізнесу.
Основні функції органів державного регулювання агробізнесу.
Форми та методи регулювання агропромислового виробництва і розвитку агробізнесу в регіоні.
Особливості державного регулювання агробізнесу в різних країнах.
Основні напрямки вдосконалення державного регулювання агробізнесу в Україні.
Екологізація агробізнесу.
Вплив сільськогосподарського виробництва на стан навколишнього середовища.
Вплив переробних підприємств агробізнесу на навколишнє середовище.
Економічні механізми екологізації агробізнесу.
Агробізнес у найбільш розвинутих країнах.
Основні організаційні форми агробізнесу в США.
Агропромисловий комплекс Канади.
Агропромислова інтеграція в країнах ЄС.
Агропромислова інтеграція в Японії.
Аграрні реформи в країнах Східної Європи і СНД.
Особливості становлення агробізнесу в країнах Східної Європи і СНД.
Основні напрямки аграрних реформ у країнах Східної Європи.
Особливості аграрної реформи в країнах СНД.
Агропромислові комплекси країн, що розвива ються.
Формування національних АПК в країнах Африки.
Агропромислові комплекси в країнах Близь кого Сходу.
Агропромисловий розвиток країн Південної і Південно-Східної Азії.
Агробізнес у Латинській Америці.
Тести до курсу Загальний курс агробізнесу.
Короткий термінологічний словник.
