Учебник. — Под ред. И.А. Сасовой. — 2-е изд., с уточн. — М.: Вентана-Граф, 2013. — 224 с.Учебник нацелен па формирование у школьников понятия о технологии как рукотворном мире, создаваемом для удовлетворения потребностей человека и общества. В основу овладения технологическими процессами положен метод проектов, позволяющий развивать творческое мышление школьников. На конкретных проектах учащиеся узнают, как использовать знания и умения для выдвижения идей, планирования и изготовления конкретного изделия.
В книге использованы материалы учителей технологии А.Ю. Шарутиной, А.Ю. Холодова, И.Л. Петровой.
Соответствует федеральному компоненту государственных образовательных стандартов основного общего образования (2004 г.).Содержание:Введение.
Основы проектирования.
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.
Технология обработки ткани.
Технология традиционных видов рукоделия и декоративно-прикладного творчества.
Вязание.
Кулинария.
Технология обработки пищевых продуктов.
Приготовление блюд. Сервировка стола. Правила поведения за столом.
Технология ведения домашнего хозяйства.
Интерьер жилых помещений.
Экономика домашнего хозяйства. Бюджет семьи.
