Niveles de vida y grupos sociales en el Perú

Presentación..................................................................................................................... IX
Capítulo I.— Conceptualización del Nivel de vida...................................................... 1
Algunos conceptos iniciales.......................................................................................... 1
Necesidades básicas...................................................................................................... 3
1. Alimentación......................................................................................................... 4
2. Vivienda................................................................................................................. 7
3. Mobiliario y equipo del hogar.................................................................... 9
4. Indumentaria....................................................................................................... 10
5. Transporte........................................................................................................... 10
6. Salud................................................................................................................... 11
7. Trabajo.................................................................................................................. 14
8. Educación............................................................................................................ 16
9. Actividades recreativas, culturales y deportivas............................................... 17
10. La Libertad, Igualdad y Participación..................................................... 18
11. Seguridad.............................................................................................................. 19
Capítulo II.— Diagnóstico de los Niveles de Vida en el Perú................................... 20
Comparación de la realidad socio-económica del Perú
con los países vecinos................................................................................................... 20
Comparación de los niveles de vida entre las áreas de residencia
en el Perú...................................................................................................................... 21
Propuesta de Indicadores de Nivel de Vida................................................................ 22
XI
Anexo A: La Constitución Política del Perú — Ordenamiento de los
Artículos Constitucionales de acuerdo a las dimensiones
que comprende el nivel de vida........................................................... 38
Capítulo III — Planteamiento sobre el Sistema Económico-Financiero
de las Familias...................................................... ,................................................. 46
El sistema económico y el bienestar de las personas.............................................. 46
La familia como unidad de análisis........................................................................ 48
Estrategias familiares.............................................................................................. 50
El modelo de funcionamiento de una familia 5 3
Capítulo IV.— El Sistema Económico-Financiero de las Familias del
Perú-.Comparativo entre Areas de Residencia........................................................ 58
La encuesta nacional de consumo de alimentos (ENCA)....................................... 62
Definiciones de los Estratos Sociales en Lima y Ciudades.................................... 67
Estratos en Centros Poblados y Area Rural .......................................................... 69
Conclusiones principales........................................................................................ 71
1. Características socio-demográficas .'............................................................. 71
2. Ingreso familiar............................................................................................. 76
3. Gasto familiar............................................................................................... 82
4. Riqueza familiar............................................................................................ 86
Capítulo V.—El Sistema Económico-Financiero de las Familias de Lima: 88
Comparación entre los Estratos Sociales................................................................. 88
Conclusiones principales........................................................................................ 97
1. Características socio-demográficas............................................................... 97
2. Ingreso familiar........................................................................................... 100
3. Gasto familiar..............................................................................:............... 105
4. Riqueza familiar.......................................................................................... 116
Capítulo VI.— El Sistema Económico-Financiero de las Familias
Rurales: Análisis Comparativo entre Estratos Sociales........................................ 122
Conclusiones principales....................................................................................... 128
XII
1. Características socio-demográficas.............................................................. 128
2. Ingreso familiar............................................................................................ 133
3. Gasto familiar............................................................................................ 139
4. Riqueza familiar........................................................................................... 149
Capítulo VII.— Aplicaciones clel Análisis del Sistema Económico-Financiero de las Familias en Evaluaciones de Política Económica 152
Diagnóstico de los niveles de vida de la población ............................................ 153
Evaluación de los efectos de una política fiscal ................................................. 155
Distribución de los subsidios............................................................................... 157
Gasto en educación.........................................................................................,....... 158
Inversión pública................................................................................................ 161
Tributación .................................................................................................. 161
Consumo de artículos suntuarios de alto contenido importado.... 164
Efectos de una propuesta de redistribución del ingreso en la demanda de bienes finales, a través de una estrategia fiscal........................................ 168
Capítulo VIII.— Propuesta Metodológica para obtener Información con
la Finalidad de Evaluar los Niveles de Vida....................................................... 181
Objetivos............................................................................................................. 181
Metodología......................................................................................................... 181
Tipos y alcances de la información...................................................................... 182
Tipos de investigación....................................................................................... 183
Etapas de trabajo en encuestas de hogares por muestreo .................................... 186
1. Planeamiento de la encuesta..................................................................... 187
2. Diseño y selección de la muestra............................................................... 188
3. Diseño del cuestionario.............................................................................. 190
4. Trabajo de campo...................................................................................... 192
5. Procesamiento de la información.............................................................. 194
6. Análisis y publicación de resultados.......................................................... 196
XIII
Anexo I.— Metodología para categorizar a las Familias por
Estratos Sociales.................................................................................................. 200
Justificación de la metodología usada.................................................................. 200
Objetivos.............................................................................................................. 201
Características de los estratos sociales............................................................... 201
Metodología.................................................................................................... 202
Definición de estratos sociales............................................................................ 203
Bibliografía..................................................................................................... 213
Anexo Estadístico.................................................................................................. 215
Gráficas y Cuadros del Anexo Estadístico.......................................................... 217