Учебное пособие. – Хабаровск: РИЦ ХГАЭП, 2003. – 112 с.Содержание учебного пособия соответствует государственному образовательному стандарту по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров». В учебном пособии излагаются вопросы общей части товароведения и экспертизы товаров, которые являются основополагающими для изучения его частных разделов.
Учебное пособие предназначено для студентов специальности 351300 «Коммерция (торговое дело)» дневной и заочной формы обучения.Содержание:
Введение.
Методические указания по изучению дисциплины «Товароведение и экспертиза товаров» и написанию контрольной работы.
Предмет, цели, задачи и методы товароведения.
Классификация и кодирование товаров.
Ассортимент товаров.
Требования к товарам, их потребительские свойства и показатели качества.
Факторы, обеспечивающие качество товаров.
Средства информации о товаре.
Экспертиза товаров.
Вопросы для тест-контроля.
Тематика контрольных работ.
Библиографический список.
Приложения.
