ZIP Technolodgies. 2012. — 32 с.Пошаговое описание процесса запуска пивоваренного завода в пивном ресторане.О компании.
Ресторан-пивоварня.
Процесс пивоварения.
Выбор оборудования для ресторана.
Базовые требования при строительстве пивоварни.
Ингредиенты для пивоварения.
Мини-пивоварни.
Возможные пути реализации продукции микро-пивоварен.
Базовые требования.
Поэтапное строительство пивоварни.
Гарантия и постгарантийное обслуживание.
