М.: ИКС 5 Ритейл Груп, 2013. — 91 с.Импортная продукция предназначенная для реализации в сети магазинов X5 Retail Group должна отвечать требованиям, определенным в Стандартах ЕЭК ООН для Класса (Сорта) 1 . Допускается, в партии Класса (Сорта) 1 не более 10% присутствия плодов Класса (Сорта 2), в соответствии с Международными правилами и нормами.
Продукция, произведенная в Российской Федерации, предназначенная для реализации в сети магазинов X5 Retail Group должна отвечать требованиям Национальных стандартов Российской Федерации, определенным для Сорта 1 (в случаях если сортность предусмотрена стандартом), до момента вступления в силу соответствующих Технических регламентов или общепринятых международных стандартов качества, с момента вступления в ВТО.
При установлении качества фруктов и овощей производится сортировка на фракции по показателям, установленным в основном Каталоге качества X5 Retail Group, с учетом норм допускаемых отклонений, Приложений по калибрам и устанавливается количество бездефектных экземпляров и с наличием дефектов: допустимых и недопустимых.
