Производство конфет и ириса : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. дипломир. специалистов 655600 "Пр-во продуктов питания из растит. сырья" по специальности 270300 "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий", а также по направлению подгот. дипломир. специалистов 655800 "Пищевая инженерия" по специальности 170600 "Мащины и аппараты пищевых пр-в"

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.